Kesiapan angkutan penumpang dan logistik
Dalam kunjungan ke terminal penumpang dan fasilitas logistik di Belawan, Sumatera Utara, Zulkifli Hasan atau Zulhas didampingi Menteri Perhubungan Dudy Purwagandhi. Menurut laporan RM.id, pemeriksaan itu mencakup kesiapan transportasi untuk menghadapi libur akhir tahun yang berdekatan dengan Ramadan dan Idul Fitri pada Februari-Maret 2027.
Zulhas menilai kedekatan periode tersebut berpotensi menambah pergerakan masyarakat dan permintaan pangan. Ia meminta Kementerian Perhubungan bersama pengelola pelabuhan mengawal rantai pasok dari hulu hingga hilir agar pengiriman kebutuhan pokok tidak terlambat atau tertunda.
Ia juga menekankan arahan Presiden Prabowo Subianto agar ketersediaan dan keterjangkauan sembako tetap terjaga. "Sesuai arahan Bapak Presiden, tidak boleh ada masalah apa pun. Terutama soal makanan pokok atau sembako," kata Zulhas.
Perhatian serupa diminta untuk bandara. Selain mengantisipasi lonjakan penumpang, fasilitas transportasi udara perlu disiapkan untuk mendukung pengiriman logistik. Dudy menyatakan dukungannya dan mengatakan kementeriannya akan memastikan seluruh moda siap melayani angkutan Nataru 2027, sekaligus meminimalkan risiko kecelakaan dan menjaga keamanan pasokan pangan.
Sebagai acuan waktu persiapan, CNN Indonesia melaporkan perkiraan Idul Fitri 1448 H jatuh pada 9 Maret 2027 berdasarkan Kalender Hijriah Global Tunggal (KHGT) yang dipedomani Muhammadiyah. Kalender Hijriah Indonesia terbitan Kementerian Agama memperkirakannya pada 10 Maret 2027. Tanggal resmi awal Syawal tetap menunggu keputusan Menteri Agama melalui sidang isbat.
Cadangan beras disiapkan hingga Lebaran
Dari sisi persediaan, Perum Bulog memproyeksikan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) pada akhir 2026 masih tersisa sedikitnya 3 juta ton. Cadangan tersebut disiapkan untuk kebutuhan masyarakat sepanjang Nataru hingga Ramadan dan Idul Fitri 2027.
Proyeksi itu disampaikan Direktur Utama Bulog Ahmad Rizal Ramdhani dalam konferensi pers di Jakarta, Senin (9/11/2026), sebagaimana dilaporkan Kompas.com. Saat itu, beras yang dikuasai Bulog berada di kisaran 4,5 juta ton.
Sementara itu, menurut Sekretariat Negara RI, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyebut ketersediaan beras secara nasional sekitar 25 juta ton. Rinciannya mencakup sekitar 10 juta ton standing crop atau tanaman yang belum dipanen, sekitar 10 juta ton persediaan masyarakat dan sektor hotel, restoran, serta katering (horeka), dan sekitar 4,5 juta ton stok Bulog.
Dengan kebutuhan nasional sekitar 2,5 juta ton setiap bulan, Amran memperkirakan pasokan tersebut mencukupi hingga sekitar Juli-Agustus 2027.
Antisipasi El Nino dan kenaikan harga
Bulog memperkirakan El Nino berlangsung dari Oktober 2026 hingga Februari atau Maret 2027, dengan risiko penurunan produksi dan pasokan beras dalam negeri. Sebagai antisipasi, Bulog mempercepat pembelian beras dari petani. Target penyerapan beras pemerintah sebanyak 4 juta ton telah dicapai pada awal September 2026.
Persiapan pangan untuk Nataru sebelumnya dibahas dalam Rapat Koordinasi Terbatas Bidang Pangan di Jakarta pada Senin (26/10/2026), yang dipimpin Zulhas. Menurut Sekretariat Negara RI, pembahasan itu mencakup operasi pasar oleh pemerintah daerah bersama Bulog di 134 daerah yang mengalami kenaikan harga beras.
Harga cabai merah dan cabai rawit juga meningkat. Kenaikan tersebut dipicu gagal panen di sejumlah sentra produksi akibat cuaca ekstrem dan kemarau panjang.
